الجبن واللبن الرائب والقشدة الحامضة ناتجة عن تنفس غير هوائي Anaerobic Respiration لمخلوقات حية دقيقة. يُعرف هذا التنفس بــ ...؟
في سبيل تحقيق النجاح والتفوق زوار منصة موقع نـهــج الأوائـــل الباحثين عن الإجابة الصحيحة للسؤال: الجبن واللبن الرائب والقشدة الحامضة ناتجة عن تنفس غير هوائي Anaerobic Respiration لمخلوقات حية دقيقة. يُعرف هذا التنفس بــ ...
فتابعونا للحصول علي الاجابات المعتمدة من قبل مدرسين في وزارة التعليم السعودية وسؤالنا هو:
الجبن واللبن الرائب والقشدة الحامضة ناتجة عن تنفس غير هوائي Anaerobic Respiration لمخلوقات حية دقيقة. يُعرف هذا التنفس بــ ... إظهار النتيجة
أنُه لـمـن دواعـي سرورنا نحن فريق موقع ( نـهــج الأوائــل ) أن نقدم حلول جميع اسئلة المناهج الدراسيه من حلول إختبارات و واجبات منزليه وأسئلة منهجيه وأوراق عمل وبحث وغير ذلك ، ننوهكم انه يجب على الطلاب أن يدركوا أن المستقبل يعتمد بشكل كبير على جهودهم الحالية في الدراسة، يجب الاجتهاد لتحقيق النجاح في المستقبل . والله ولي التوفيق, وفيما يلي نعرض لكم حل السؤال الآتي:
الجبن واللبن الرائب والقشدة الحامضة ناتجة عن تنفس غير هوائي Anaerobic Respiration لمخلوقات حية دقيقة. يُعرف هذا التنفس بــ ...
الإجابة هي
التخمر - Fermentation - التخمر اللبني - تخمر حمض اللاكتيك - Lactic Acid Fermentation
ـ ينتج حمض اللاكتيك Lactic acid بوساطة التنفس غير الهوائي Anaerobic Respiration أو التخمر Fermentation الذي تقوم به بعض المخلوقات الحية الدقيقة التي تُستخدم في إنتاج أطعمة معينة، مثل الجبن واللبن الرائب والقشدة الحامضة، وهو ما يُعرف بالتخمر اللبني أو تخمر حمض اللاكتيك Lactic Acid Fermentation وهو أحد أنواع التخمر، حيث يسمى النوع الثاني التخمر الكحولي Alcohol Fermentation.